Dancing in the Rain(forest)
The Belle of New Orleans tried to show me once how to Tango. (Tori Amos)
...somewhere, between the sacred silence and sleep ...disorder. (System of a Down)
Caught a lite sneeze,
Dreamed a little dream,
Made my own pretty hate machine. (Tori Amos)
Friday, March 10, 2006
In un istituto di biologi...
...uno guarda fuori dalla finestra e vede un falchetto tutto allegro che si sta pappando un piccione. E cosa fanno i biologi? Passano il resto del pomeriggio a discutere se il falco e' un falco di Cooper o un'harrier (?). Vabbe', ognuno si diverte come puo'. Io sto ancora pensando a come fare il gelato all'azoto...
:: posted by Gaijin, 13:31
3 Comments:
per me è il mitico falchetto della california, salvato dall'estinzione negli anni 80 grazie a dei ricercatori che hanno messo in cattività gli ultimi 15 esemplari facendoli riprodurre per poi liberarli nuovamente!e nn come è successo alla povera Martha (in onore di Martha Washinton) ultimo esemplare di colomba migratrice del nord america, imbalsamata nel museo di storia naturale di W. D. C. :(
vorrei del gelato grazie, ma l'azot che sapore ha?
vorrei del gelato grazie, ma l'azot che sapore ha?
Ma il Sea Harrier non è un aereoplano da combattimento? Piccolino, lo credevo + grande, certo che in tempi di fondamentalisti religiosi tanto cari (in quanto suoi elettori)all'attuale a President USA un falco che si mangia una colomba suona profetica.
Non so perchè ma il gelato all'azoto lo immagino simile a quello gusto PUFFO.
Saluti
Gigi(TS)
Non so perchè ma il gelato all'azoto lo immagino simile a quello gusto PUFFO.
Saluti
Gigi(TS)
Uhm...
No, l'azoto e' insapore (l'aria e' fatta per circa i 3/4 di azoto)... non serve per dargli sapore ma per raffreddarlo in maniera diversa. Invece di infilarlo in frigo per ore gli si versa sopra un litro o due di azoto (che liquido e' freddisimo) e il gelato si raffredda all'istante. Inoltre, vista la velocita' del raffreddamento, i cristalli di ghiaccio che si formano sono piccoli, in altre parole e' piu' morbido!! :-)
Devo ancora provarlo, ad essere onesto. Non e' facilissimo trovare dell'azoto quaggiu' (in italia l'avrei trovato subito: andavo a Padova da un paio di amici...)
No, l'azoto e' insapore (l'aria e' fatta per circa i 3/4 di azoto)... non serve per dargli sapore ma per raffreddarlo in maniera diversa. Invece di infilarlo in frigo per ore gli si versa sopra un litro o due di azoto (che liquido e' freddisimo) e il gelato si raffredda all'istante. Inoltre, vista la velocita' del raffreddamento, i cristalli di ghiaccio che si formano sono piccoli, in altre parole e' piu' morbido!! :-)
Devo ancora provarlo, ad essere onesto. Non e' facilissimo trovare dell'azoto quaggiu' (in italia l'avrei trovato subito: andavo a Padova da un paio di amici...)
