Dancing in the Rain(forest)

The Belle of New Orleans tried to show me once how to Tango. (Tori Amos)

...somewhere, between the sacred silence and sleep ...disorder. (System of a Down)

Caught a lite sneeze,
Dreamed a little dream,
Made my own pretty hate machine. (Tori Amos)

Monday, January 23, 2006

Kai Sushi Shabu Shabu

... non e' una maledizione, ma il nome del locale in cui ho mangiato oggi. Beh, volevo vedere come fanno il sushi a SB, e non sono rimasto per niente deluso. Per la modica somma di 8.57 $ (7 euro) mi sono saziato di pesce crudo :-) Il cuoco (ma si puo' hciamare cuoco uno che tecnicamente non cucina...) era ovviamente giapponese, l'aiuto cuoco sembrava un meticcio giapponese-messicano, e lavorava con una perizia e una precisione sorprendente.
Tra l'altro, dopo tutte le pare che mi ero fatto perche' qui la mancia e' obbligatoria e uno non sa mai quanto lasciare etc etc, stavolta ho lasciato la mancia e me l'hanno tornata con il resto... Confesso che non ho ancora capito come funziona...
Devo pigliarmi un nativo, incantonarlo e farmi spiegare per bene il meccanismo.

2 Comments:

ciao caro,
se non ti hanno già illuminato, la mancia (mandatory) è circa del 15%
in casi eccezionali può scendere al 10% (cliente insoddisfatto) o salire a 20% (cliente affezionato)
se paghi con credit card ti portano uno scontrino con uno spazio da riempire con l'importo della mancia
se paghi cash lasci la mancia dopo che ti hanno dato il resto
ricordati che lì c'è il detto "Dio ti vede se non lasci la mancia" :-D
Vale
Ah, DOPO il resto.
Bene.
Allora in quel ristorante e' meglio se non mi faccio piu' vedere... :-) Dopo una figura del genere... :-))

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